가. 전공소개 소개영상보기
| 전공명 | 창업전공 |
|---|---|
| Entrepreneurship Major | |
| 주임교수 | 교양과정부 김지흔 교수 |
| 전공소개 | ⦁ 기업가 정신을 유발하고 경영을 위해 필요한 지식을 갖춘 전문가 양성 ⦁ 전문지식과 현장실무 역량과 창업마인드를 갖춘 전문가 양성 ⦁ 지역사회의 일원으로 예비창업자 양성 |
|---|---|
| 관련학과 | ⦁ 항공서비스학부(항공서비스전공, 호텔관광전공), 식품영양학과, 교양학과 |
| 교육과정 |
⦁ 카페창업, 디저트 관련 창업 등 소자본 창업을 위한 다양한 현장 실무형 교과 과정과 비교과 교육과정을 위한 교육수요자를 요구를 반영한 창업역량강화를 위한 교과목을 운영하고자 함.
⦁ 성공적인 창업 운영을 위한 고객서비스 관련 고객응대 및 커뮤니케이션 교과목을 운영하고자 함. |
| 졸업 후 진로 | ⦁ 프렌차이즈 및 외식업 창업, 외식서비스(카페, 디저트)관련 창업, 창업 컨설턴트 |
| 관련 자격증 |
⦁ 바리스타 (민간자격증) ⦁ 제과기능사, 제빵기능사(국가자격증) ⦁ 조주기능사(국가자격증) |
나. 교육과정
- □ 교육과정 이수(졸업요건)_인문사회,자연과학계열 예시(2018학번이후)
| 구분 | 교양 | 주전공 | 복수전공(융합,연계전공) | 부전공(융합,연계전공) | 기타 | 졸업논문 | 졸업학점 | 비고 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 복수전공 (연계전공) |
36학점 | 42확점 | 36학점 (중복인정15학점) |
P | 120학점 | 융합, 연계전공도 학위명 부여 |
||
| 부전공 (연계전공) |
36학점 | 42학점 | 18학점 (중복인정6학점) |
- | 120학점 |
- □ 교육과정 편성
|
- □ 교육과정 이수 로드맵
| 영역 | 기초 | 심화 | 직무전문 | 융합 |
|---|---|---|---|---|
| 교과 | ⦁ 현대사회와 스피치 ⦁ 여성창업과 미래설계 ⦁취·창업 역량강화 ⦁ 글로벌매너 ⦁ 카페창업과 고객서비스 ⦁ 이미지메이킹 ⦁ 글로벌서비스매너 ⦁ 공중보건학 |
⦁ 창업계획서
⦁ 기업가정신과 창업 ⦁ 공감적대화기술 ⦁ 창업설계 ⦁ 창업과 고객관리 비즈니스 모델 ⦁ 서비스프레젠테이션실무 ⦁ 서비스경영 ⦁ 서비스마케팅 ⦁ 항공식음료 실무 ⦁ 소비자행동론 ⦁ 서비스인간관계론 ⦁ 식품위생관계법규 |
⦁ 창업 사업계획서 작성법 ⦁ 창업스쿨 레벨 업 ⦁ 디저트창업 ⦁ 호텔식음료경영 ⦁ 고객행동론 ⦁ 항공예약발권실무 ⦁ 항공식음료실무 ⦁ 서비스커뮤니케이션 ⦁ 호텔관광커뮤니케이션 ⦁ 제과제빵실습 ⦁ 식품학 ⦁ 식품위생학 ⦁ 푸드테크학 |
⦁ 창업성공전략을 위한온라인과 SNS 홍보기법 ⦁ 1인 창업시뮬레이션 ⦁ 프렌차이즈 창업 ⦁ 공항서비스실무 ⦁ 4차 산업혁명과 호텔관광창업 ⦁ 비지니스모델개발 ⦁ 급식경영학 ⦁ 식품창업스마트경영 |